​王老板当时没再多推辞，把钱收下后，翻出家里一个闲置的镀锡铁皮盒，擦得干干净净，专门用来放这笔钱，平时就塞在案板最底下，除了给穷学生贴补饼馅成本，从来不动里面一分钱。王老板的锅盔摊开在四川大学西门外，摆了快二十年，天天打交道的多半是学生，他见过不少条件艰苦的孩子，有的一顿饭只啃两个馒头就着免费汤，有的放了学还得打几份工攒学费，他心肠热，以前碰到了就主动多给点分量，少收点钱，现在有了这笔专门的钱，帮人帮得更踏实。

​摊子还是照旧，早上六点准点开炉，晚上八点收拾收摊，王老板手脚麻利，烤出来的锅盔外脆内软，肉馅给得足，周边的老住户和学生都爱买。过了两个多月，新生入学，校门口天天都是穿迷彩军训服的学生来来往往，一天中午人流高峰刚过，一个瘦高个男生挪到摊子前，头埋得低，声音小小的，说要一个不加馅的白锅盔。王老板抬头扫了一眼，男生身上的军训服洗得起了球，鞋子边缘磨得发白，脸晒得脱了一层皮，掏钱的时候摸了半天口袋，才摸出一把皱巴巴的毛票，刚好够白锅盔的价钱。这模样一下子让王老板想起了当初那个研究生，他没声张，擀饼的时候特意多舀了一大勺卤牛肉，又抓了一把脆爽的莲白丝夹进去，烤好装袋的时候油都浸出来了。

​男生接过饼，看到袋子渗出来的油，愣了一下，掏出来咬了一口，抬头问王老板是不是加错了，他没买肉馅的。王老板擦了擦手上的面粉，指了指案板底下的铁皮盒说，没加错，钱有人提前付过了，是以前一个毕业的学长留的，专门给家境不好的学弟学妹加馅。男生站在太阳底下，捏着饼半天没说话，眼圈慢慢红了，对着王老板认认真真鞠了个躬，才拿着饼坐到边上的台阶上吃。

​晚上收摊王老板给那个研究生发了条语音，说了今天的事，研究生没两分钟就回了消息，说叔你看着安排就行，不用特意跟我打招呼，这个月我涨了工资，多给你转两百，你多帮两个孩子就行。从那之后，王老板就留了心，碰到只要白锅盔、掏钱磨磨蹭蹭的学生，他都会悄悄多夹馅，告诉对方钱已经有人付过了。铁皮盒里的钱，研究生每个月准时转三百，偶尔还会多转，王老板自己碰到盒子里钱不够的时候，也会从营收里掏出几十块补进去，从来没计较过。

​大概过了一年半，当初那个瘦高男生毕业，临走前特意绕到摊子，给王老板塞了八百块，说这两年他家里出了点事，好几次连饭钱都凑不出来，全靠王老板给他加馅的锅盔顶过来，现在他考上了老家的公务员，这钱麻烦王老板放进盒子帮后面的学弟学妹。王老板笑着收下了，给他烤了个最大的卤肉锅盔，说以后回来记得来吃。

​慢慢这个秘密就传开了，周边的老顾客知道后，不少人买锅盔的时候都会多付个十块八块，说把钱放进盒子帮学生，毕业的学生回来，也都会多多少少往里添点钱，原来的小铁皮盒放不下了，王老板换了个大铁皮罐，找旁边打印店的学生帮着印了个纸条贴上去，写着“锅盔爱心餐”。

​去年那个最早的研究生回成都办婚礼，专门把喜糖送到摊子上，他看着满满当当的铁皮罐，罐身还贴满了学生留下的感谢便签，拉着王老板的手说，当初只是想着帮衬后来人，没想到能做成这么暖的事。王老板递给他刚烤好的锅盔，说这不是我一个人的事，是大家都有心，你搭了个头，大伙跟着添柴，火就越烧越旺了。

​现在王老板的锅盔摊还是照常开门，炉火烧得旺旺的，饼香飘得整条街都能闻到，每天都有需要帮助的学生来拿加了馅的热锅盔，也总有毕业的人回来添钱，这个铁皮罐从来没空过，永远温温热热的，就像刚出炉的锅盔，咬一口，暖到心里